后才起锅，然后撒上满满一层芝麻和辣椒花椒，其口味之独特，能让杨铸流口水——毫不客气地说，从杨铸的角度来看，后世所有的同名美食都是渣渣；
只可惜这种食物貌似是滇黔贵钻探公司这边的人改良而来，上一辈子离开了这片地方，杨铸便再也没有吃到过同样口味的东西了，一度引以为憾；
只不过于晓华的母亲虽然是最开始卖香酥鸭的那批人之一，近几年却遇到了一堆难题。
首先是随着香酥鸭的大受欢迎，跟风卖这玩意的人也多了起来，客源被分散的厉害。
老一辈的云贵川妇女都是厨房好手，香酥鸭这玩意虽然工序麻烦，但其中的奥妙对于她们而言并不难破解，于是随着钻探公司的下岗潮到来，临潘+后仓巴掌块大的地方，竟然一口气冒出了十多家卖香酥鸭的。
其次便是随着物价上涨的厉害，利润越来越薄。
由于需要炸的很干的原因，鸭子的重量缩水很厉害，因此香酥鸭这东西在售价上固然不便宜，但摊上了各种耗材，毛利其实真心不高；
其余人为了揽客，出现了降价的热潮，相对应的，便是鸭子炸的越来越不透，到最后更是用猛油把鸭皮炸酥了就算了事；这样下来虽然价格降下来了，但是商家的毛利反而提高了不少。
偏偏于晓华的母亲主要是老客户为主，在试过两次这种偷奸耍滑的伎俩，得到老客户的一致差评后，抹不下脸面的她不得不又重新回归了原汁原味的做法，可是这样一来，价格便降不下来，生存便是个大大的难题。
于晓华在毕业以后，与母亲聊起此事时，灵光一闪……香酥鸭的客户粘度是极强的，口味在这十多年
第233章 能不能帮我个忙？(4/7)