些东西的用法,若琳就直接挥手要宝儿自己弄,她和翠儿学就好了。
宝儿也乐的轻松,在自己盆子里倒了糖分和蜂蜜下去,倒了水开始揉面,揉好了盖上了纱布在一旁发酵,那边的俩人已经玩的不亦乐乎了。
徐若琳吃着那罐子里宝儿特意调制的蜂蜜酱,脸上左一撇又一撇地都是面酱,好歹那盆子里的面团没有太湿,宝儿拿过来揉匀了之后也盖上了纱布在一旁发酵着。
徐若琳等地无聊,就拉着翠儿要去外面池塘里喂鱼,才来这不过两天时间,翠儿就被徐若琳带着脸上的笑容也多了,宝儿叮嘱她们到了时间要回来。
“小姐,这是要做什么”小香见宝儿拿了碾磨好的米粉均匀地放在木板的凹槽里,在上头细细地铺上了酿制好的桂花酱,在桂花酱上又撒上一层的米粉,这样连续夹层了几次,宝儿将那模子整个搬到了蒸笼上盖上盖子蒸着,“你看着些火,别太旺了,这啊是桂花糕,不过是米糕做的,我也是头一次做,不知道好不好吃呢。”
等着那面粉团都发酵好了,宝儿将让三舅舅打造好的模子拿了出来,那是几个刻着五瓣花模样的小模子,把面团往里面一扣,铺匀了之后一敲就是一个花朵的样子。
差人去喊了那两个忘了时间的丫头,没过一会徐若琳就拉着翠儿回来了,“嫂子,你怎么不等我们呢。”
“等你们呢,模子都给你们放那里了,自己做。”宝儿将两个模子放在她们面前,徐若琳学着宝儿的样子将面团填了进去敲出来,一面说着,“嫂子,我这自己做的可得分开来蒸,等会我拿去给娘吃。”
“成,你别压太松,到时候蒸了容易散掉呢。”宝儿将敲好的整整齐齐放在蒸笼
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