泉水沏的地道龙井茶，男人想，最后一天了，还剩些钱，让女人吃点好的吧。
于是两个人到附近的小饭馆吃饭，点了三菜一汤。其中一道菜，是从未吃过的香菇肉片。
1982年的香菇，是少见的菜肴之一，贵。男人坚信贵的就是好的，好不容易带女人下一趟馆子，应该吃点好的。离开饭店的时候，女人问男人：“你很爱吃香菇？”男人说：“是，你呢？”
女人微微一愣，幸福地回答：“我也是。”
日子静默流淌，男人和女人平凡生活，日子很穷，也很苦。第二年，女人生孩子的时候，差点难产吃了。男人说，以后就这一个孩子吧，说什么也不能再生了。孩子出生，小日子过得更紧巴了。女人的母亲来看她，带了很多鸡蛋和山核桃，边掏边愤愤地说：“叫你不要嫁他不要婷他你偏不听，让孩子受苦。”
女人有泪往肚里流，说：“妈，他对我好着呢，也活络，会有好日子的。”晚上等母亲回去了，看着为自己敲核桃取肉的男人，她的泪，却再也忍不住，潸然落下。
贫穷的日子里，却还没忘记香菇。男人生日，女人生日，孩子生日，春节，中秋……凡是有些意义的日子，女人尽量找些香菇，没有鲜的可买，就买干的。她记得刚结婚的时候，在杭州，男人跟她下馆子，点了一道他爱吃的香菇肉片。他爱吃的，就要尽量做给他吃，不管日子多苦。
第十年的时候，男人和朋友承包一个市政园林的建设，妇人给工地上的工人做饭。女人厨艺很好，但最为拿手的，是香菇炖鸡，香菇肉片，青菜香菇和爆炒香菇，都做得炉火纯青。别人夸奖的时候，女人在心里轻轻地笑，都是为男人学的。
第44节(6/9)