银边鳝。
二人行了半条街，终望见一家卖鱼虾的摊子，老板娘是个地道的东北娘子，脸颊上两坨红皴，正挽起粗壮的胳膊叉腰，高声大嗓地吆喝着：“黑鱼青虾银边鳝嘞！”
英娘赶忙快步上前问道：“你这里有银边鳝？”
“嗯呐！”老板娘指了指身前的鱼篓，“今儿一早刚从护城河里捞上来的，活蹦乱跳的呢！”
英娘愉悦道：“快给我来两尾大的！”
老板娘手脚麻利地捞鱼，用苇子将鱼串起来绑好，又闲聊似的随口问道：“娘子买鳝，可是要治寒咳？”见英娘点头，又热情介绍，“我跟你说，这银边鳝治咳嗽，是讲究做法的，你需将鳝与白萝卜、生姜、大枣……”
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