三尺，上青下白，重约二三十斤，菜农视其为‘天赐奇物’，就把它当做吉祥物进贡给宫廷。
武顺见后，心情大悦。因为大萝卜象征着风调雨顺、国泰民安，便命人将其送进御膳房中，让御厨们用其做出这天下间最精美的菜品。
御厨们为了显示其高超的技艺，精心加工之，并配以山珍海味，烹制成汤，献给武顺。武顺品尝之后，感觉味道独特、鲜润爽口，大有燕窝的风味，于是，赐名为：“赛燕窝”。
又因为这道菜取材简单，既可用名贵的山珍海味作料，又能用一般的肉丝、鸡蛋作料。故而，无论是世家大族、皇亲国戚，还是黎明百姓，都可在正式的宴席之中，选用此菜做‘主菜’，使之登上大雅之堂，深受众人的喜爱。
经过几年的广泛流传，它的菜名产生了——“牡丹燕菜”。
李清面前的这份“牡丹燕菜”，是用猴头，乌参等名贵之物熬制而成，足以看出京州王氏对李清的重视。
酒过三巡，菜过五味，家主王飞跃是心情大好。
平日里，王飞跃也就是三两的量，今天，竟然大发神威，喝到了四两，却依然还是神采奕奕的模样。
为何如此？
是因为他经过李清的一番点拨，明悟了一件事情——何为家主！
家主，乃家族的掌舵者，同时，也是家族之中，权力最大的那个人。
这个人，要张弛有度。若只知道一味的‘愚蠢’的保护族人，并不是一个合格的家主。
因为这不是宽容，而是软弱无能。
试想一下，平日里，若因族中几名族人的不满，家主就让步一些，时间久了，家主的威严
第二百一十五章吃饭(2/6)