”
观众：‘哈哈哈好歹谦虚一下啊，眠眠飘了飘了’‘没错，您的厨艺是变好了，建议娶我！！’‘听说elbet抽奖可以抽中粥，大家再见，我去了……’
小雪豹特别不喜欢看见弹幕里‘娶我’‘眠眠是我男朋友’之类的话，小爪子很不高兴地在顾与眠脸颊上按了按。
“我来把排骨蒸上，”顾与眠把小雪豹的爪子握下来捏肉垫，说，“还有炸一下芙蓉虾，就可以开吃了。”
粤式早茶里的芋头蒸排骨做法并不难，因为口味是偏清淡的。把排骨切段之后小水流冲洗，加生粉、砂糖和盐还有一点点料酒抓腌，最后加上蒜蓉，上竹笼蒸起来就可以了。
“芙蓉虾要用到鸡蛋液和面包糠。”顾与眠说，“还有酒，用酒腌过肉会口感更好。”
常规的处理之后，顾与眠换成了一把小刀，把合成虾横切划开出细小格子，再垫入姜片和葱片，浇上一勺黄酒去腥提味，一起腌制。
鸡蛋液在碗里打散，顾与眠用筷子夹着虾在蛋液里滚过，又均匀地裹上面包糠，直接温油热锅，放虾油炸。
热油带着虾在锅里发出滋滋声响，下锅的那一刹表面裹的黄酒直接汽化，有白气混着浓香蒸腾而上。灯光之下，炸虾渐渐泛起金黄微焦的色泽和香气一下就攫取了人所有注意力。
顾与眠下锅快捞的也快，等到虾尾微微变色时就直接起锅。
酥脆金黄的芙蓉虾表面还冒着热油的光泽，整齐地摆放在盘子里，可透过炸到灿金的表层窥见其内紧致细嫩的肉，溢散的焦香让人食指大动！
这时那厢排骨也恰好出炉。荷叶垫着蒜蓉蒸着，蒸到嫩滑入味的排骨表面色泽莹润，熬出一点点
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