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农家团宠妹妹是神算大佬

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第565章 杀年猪,小哥哥胆子太小了
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了。
    帮着高磊将猪血抱到苏家之后,他连招呼都不跟高磊说一声,就急匆匆地跑走。
    高磊看着他的背影还稍微疑惑了一下。
    他要赶着回家去上茅房吗?
    难不成他也跟自己一样,不好意思借用别人家的茅房?
    张屠夫家,猪放完血之后就断气了,接下来就是给猪刮毛。
    这一步也是整个杀猪过程中最累人,最耗时的。
    是杀猪技术最关键的一环,烫猪水温的高低,去毛时间的长短,都严重影响猪体肉色跟肉质口感。
    张屠夫提前让人烧了一锅热水,然后用一块布将猪包裹住,将烧到一定温度的水倒到布包裹着的猪上。
    这样整个猪身就会被热水包裹住。
    稍微等上一会,将布揭开,就可以开始褪毛了。
    刮了第一下开始,被刮部分的猪皮马上就变得白白净净。
    苏夏他们看得认认真真,一直到整只猪的毛都被刮干净。
    之后就是再把它清洗一遍,将它清洗干净。
    接下来就是真正地杀猪了,屠夫刚拿起一把砍猪的刀,苏夏的眼睛就被人捂住。
    南宫瑾捂住她的眼睛将她拖出去。
    苏夏一下子就闻到南宫瑾身上的味道,乖巧地被他带走,等到他将双手拿走之后,她才一脸疑惑地问他:“小哥哥,你为什么要把我拉走呀?
    我还想看张屠夫杀猪。”
    南宫瑾无奈地敲了下她的脑袋,说道:“不许看这么血腥的东西。”
    她一个小姑娘家,也不知道为什么,竟然会想看人家杀猪,也不怕晚上睡觉做噩梦。
    

第565章 杀年猪,小哥哥胆子太小了(3/5)
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