,“皮蛋相对而言的确有些不够新鲜。”
接着老饕乙说出第二道拔丝山药很完美,颜色金黄,味道甜脆香酥,基本没有缺点。
众人都点头同意这一点,马上催促第三道菜。
萧遥不得不举手打断了众人,“我觉得这道拔丝山药的糖甜得不够纯正,有微微的咸苦味道。”
“可是我们所有人都没吃出来……”老饕甲忙道。
其余老饕也点点头,“对啊,我们都吃不出来,姑娘,你会不会吃错了?”
萧迎也含笑看向萧遥,“上一道一品豆腐,豆腐鲜嫩,吃起来略有回甜,你会不会没喝水涑口,所以被味道影响了?”
所有人都吃不出来,只有她吃的出来,萧遥当自己吃的还是她擅长肉菜呢。
这么想着,心中闪过一抹讥诮。
老饕丙却道,“我虽然也吃不出来,但从她刚才吃出一品豆腐的皮蛋不够新鲜,我就觉得该给她机会证明自己。”
林经理看向萧遥,“要不,你和大厨沟通一下,让他重新做一道上来?”
原先的拔丝山药已经冷却了,拔丝凝固,尝不出原有的味道了。倒不如让萧遥和大厨商量,做一道原先的,一道根据萧遥意见改良的。
萧遥点头,“可以。”说完跟着大厨到一边低声说起来。
她说完回来,第三道油泼豆莛的结果也出来了,所有人的试吃结果都一样,认为这道菜回软的速度太快。
第四道诗礼银杏,萧迎独领风骚,除了试吃出猪油味道过重,还说白果不够新鲜,获得了一大波赞扬。
萧迎这次独领风骚显然很高兴,想到萧遥在第一道菜时虽然出
第 81 章(18/21)