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农园锦绣

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第362章 二妮儿被山神点化过
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人居然不擅长做豆包,觉得好笑之余,都自发地来帮忙了。
    芸豆泡了整整一夜,煮得软软烂烂的,捣成泥,加入白糖,搓成一个个小丸子。
    大黄米磨成细细的粉,加上糯米面,和少量玉米面,发酵好,搓成长条,揪成一个个小团,在手心里按扁,把芸豆馅儿包进去。
    几个来帮忙的婆娘,手巧得很,几下就团成个小豆包。林微微没想到,豆包做得最好的,居然是狗剩儿后娘。她包的豆包均匀、圆润,像一个个肥嘟嘟的大汤圆似的。
    林微微突发奇想,要做改良的豆包。一种是红豆、芸豆、紫米、黑米,再加上栗子仁、松子仁,煮熟了以后,拌上糖和糯米粉,团成一个个小孩拳头大小的团子,放在锅里蒸一刻多钟。
    蒸好后尝了尝,香甜软糯,味道还挺好的!桂花婶子在一旁笑:“加了这么多实实在在的料,糖也没少放,不好吃才怪!”
    林微微对研究美食兴趣十足,她又弄了一种豆沙桂花馅儿的。红豆煮熟后,放入白糖、素油、桂花酱,搅拌成豆沙,外面包上大黄米糯米面团。口感软糯清香,小二娃和小让尤为喜欢!
    林微微突发奇想,还像包包子似的,里面放了芸豆猪肉馅儿。做成了咸豆包……
    当然,做的最多的,还是最传统的芸豆大黄米豆包。豆包要吃一整个正月,家里条件好了,自然是蒸得越多越好。黄氏、冯娘子和几个来帮忙的婆娘,一边包着豆包,一边忆苦思甜。
    桂花婶子笑着道:“黄家妹子,瞧瞧你们家准备的这料,别说够吃整个正月的,估计吃到二月中旬都吃不完!”
    黄氏脸上笑容不断:“还不是二妮儿这孩子,

第362章 二妮儿被山神点化过(2/4)
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