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农园锦绣

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农园锦绣第181章 改名字
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得自己这名字起得好。牛娃……不,张小让童鞋,也很满意。小主子说了,这个字代表谦让友爱,是从书里挑出来的。瞬间觉得自己的名字高大上很多。
    林微微拿出那半扇排骨,宣布:“为了庆祝小让来到咱家,晚上做糯米蒸排骨!”
    江陌寒斜睨着她——不是说好了,给他做糖醋排骨的吗?
    只是一个眼神,林微微居然秒懂,笑嘻嘻地道:“糖醋排骨是甜的,晚上甜食吃多了不好!今天吃糯米蒸排骨,明天再做糖醋排骨,行不?”
    行,必须行!谁让做饭的是大爷呢?这丫头别的本事一般般,做饭的手艺的确不错。江陌寒有些期待“粉蒸排骨”了。
    做粉蒸排骨,蒸肉米粉至关重要。前世林微微在一个餐馆打工的时候,粉蒸排骨是老板娘的拿手菜。她蒸肉的米粉,都是自做的。
    糯米、香米、八角、花椒用水冲洗干净(没有香米,林微微只能用大米代替),沥水,房子通风处晾干。
    小二娃和他的新晋小厮小让,抢着生火,文火把锅烘干。放入糯米、大米和姜片小火炒制。直到米微黄,放入八角和花椒继续炒制,待米色金黄盛出,放入少许细盐,晾凉。
    小二娃和小让,问道炒米的香味,忍不住直吞口水。尤其是小让,已经一整天没怎么吃东西了,肚子咕咕叫个不停。
    他红着脸捂住自己不争气的肚子,生怕主家人认为他馋,不要他了。
    米凉了之后,林微微捡出香料,给俩小家伙一人抓了一把。炒米焦香焦香的,香料的味道融入其中,吃起来嘎嘣脆,给小孩子当零嘴很不错的。
    小二娃尝了两口,把剩下的都给了小让。

农园锦绣第181章 改名字(3/4)
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