看到旁边摆着的玻璃罐子吗?应该是准备做封存。”
简简单单的一句话，却让旁边几人同时面露讶异之色。
封存?
这玻璃罐子不是一会儿用来装枇杷叶膏的吗?
怎么又准备装木瓜了?
关键是这木瓜都熬的软烂了，想要从锅里完整的盛出来，都非常困难。
这得怎么放进罐子里啊?
林厨没再说话，而是专注的看着付宇操作。
付宇会做这样的安排，林厨毫无疑问的觉得，肯定是早就想好对策了。
“张厨，把冰盒拿出来吧。’
张振赶忙过去将冰盒取了过来。
这是付宇提前交代下来的安排，将水烧开后晾凉，浇入专门做果冻造型用的浅底软胶冰盒中。
每一格只冻着薄薄的一层冰，总共冻了五盒。
“将薄冰倒出来放到长柄勺上。”
张振依言照做。
等薄冰摆好后，付宇将木瓜小心的摞到薄冰上。
再将玻璃罐子横放到厨台上，用长柄勺将薄冰连同木瓜一起放进罐子里。
随后在木瓜上面摆放两块姜片。
剩下的木瓜全部用着相同的方法罗叠着装入透明玻璃罐子里。
看着玻璃罐子里一层层完整罗列的木瓜片。
简直是强迫症的福音啊!
两个新来的厨师，心里纷纷“卧槽”了一声。
原来还能这么做的吗?
其他人也是一脸的惊叹表情。
“这个方法太妙了!师傅，咱们是不是也可以将这个方法运用到摆盘上面?”
虽然一时间没能马上想出具体哪道菜，可以应用于这种操作。
第386章 羡慕不来啊(2/5)