具，随后就会运回来。”
见谷云武消停了。
姚石继续说道：“这次后厨的接单分配，我觉得是一个不错的尝试。后厨做为饭店的核心部门，我们的确应该更好的提高效率，更好的协调配合店里的上菜速度和保障菜肴的口感和质量。”
赵猛和谷云武默不作声的听着，脸上看不出什么表情。
这一次关于后厨的调整，可以算是雷厉风行了。
从有这个打算，到正式拍板执行，一共只有短短的几天时间。
哪怕早就听到了消息，赵猛和谷云武仍然有种措手不及的感觉。
姚石又叮嘱了一番，最后说道：“你们回去之后，也好好跟下面的人说说这件事情，具体的人员安排，你们自己定夺好了再向我汇报就行。”
赵猛和谷云武点头答应，面色各异。
这个人员分配，可得好好斟酌着来了。
晚上下班。
趁着交班时间，赵猛把自己手底下的人都叫到了房间。
关上门，开了个小会。
“今天上午，领导在关于我们后厨的接单分配这方面进行了调整。从明天开始，我跟谷厨将各自接单。这样一来，以后我们就需要独立完成整个席面的上菜了......”
少了一位配合烹饪的掌勺师傅，就意味着两边的人员分工要重新调整安排了。
大家顿时面露欣喜。
这是好事啊！
就是不知道自己的工作，会不会有什么变化？
要是......自己也能有机会上灶掌勺该多好！
赵猛继续说道：“你们今后的工作也会进行一些调整。”
“付宇继续掌勺，其他人
第99章 专属帮厨(4/5)