业了，宋新桐和陆云开，还有双胞胎他们早早的到了酒楼，只等吉时一到，便点鞭炮开业了。
宋新桐看着穿着统一的酒楼制服的大厨和跑堂小二们，新请的文掌柜也穿着统一的掌柜制服，每个人的制服都差不多，都是深绿色的细棉衣裳，只有胸前的位置标志的身份不一样，掌柜的绣着着掌柜二字，跑堂小二则写着绣着堂二字，一目了然的干净。
而且每个人的精气神都特别的足，都等着打响开业的第一炮。
宋新桐简单的这近二十人的队伍说道：“大家今日的都麻利一点，把菜都做好了，今日的营业额要是超过五百两，我给你们包红封。”
码头上的码头情况好的时候，一日也能赚个五六七十两，差的时候十几两也有，总得加起来一月也有三四百两。而在这里，一日要是超过五百两，那也是需要努力一番的。
前期她可是宣传了不久，希望不要让她失望。
“好。”大家听到有红封都高兴的应下，倒是忘记了盈利要有五百两。
五百两啊，状元楼一日估计也就五百两，他们要是比得过状元楼吉祥酒楼的话，这酒楼不知该多受欢迎？
宋新桐又说了几句激励的话，然后拍了拍手掌，让大家继续忙去了，就等午时的吉时到了。
“阿姐，外面好多人看着咱们的卤味呢。”
“阿姐阿姐，还有好些人说好香。”
“阿姐，江小二他说他们要来，怎么还没有来啊？”双胞胎不停的往酒楼外面望去。
“现在还不到时辰了，才巳时，还有一个时辰呢。”宋新桐拉着双胞胎往后面的院子走去，除开给小二、大厨、切菜官们的几间大通铺以外，还剩下了
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