红烧,倒是折腾起院子里那木架子来。
“姐,你不是说做好吃的吗?这搭着要干嘛呢?”瑾天好奇心重,没有父亲那么沉稳,不懂就问了。
“等等你就知道了,我自然不会骗你。”
童瑶让木子把柴火堆好,她洗了手去把那只鹿用竹片撑开,这里没有现代烧烤的工具,为了防止一会儿烤熟肉掉下来,还特意把一根竹尾从中间穿过头部,再用另外一根粗的竹片一里一外的固定住。
干的柴火在底下先烧起来,新鲜的桂木枝放在上面,瑾俞要的就是桂木的清新渗透进鹿肉里。
眼看着血淋淋的鹿肉,慢慢地变成金黄,肉类烤后沁出的油掉在火里,发出的滋滋声,合着诱人的烤肉香味,闻着就让人忍不住食指大动。
“真香!”瑾天最先忍不住,吸着鼻子赞到。
“这个要送礼不能吃,不过刚刚我腌制的猪心你去串好,一会儿姐姐给你烤。”
“好嘞!”
瑾俞往烤肉上刷了一层早上在蜜饯铺里买的一小罐蜂蜜,顿时金黄的烤肉就油光发亮,更加诱人了。
“好了!木子过来帮忙。”
瑾俞招来在一旁编竹篮的木子,准备把烤好的鹿整只放在竹匾是,等着一会儿凉了再搬进屋里去。
不大不小,摊开的鹿刚好铺在竹匾上,不管是色泽还是味道瑾俞都非常有信心。
“爹,这样送礼应该不能看吧?”
瑾俞看着是很满意,但是不懂这里的规矩,还是忍不住问了一句,就怕遭忌讳会弄巧成拙。
“没问题,这虽然不是顶级,但也是有特殊意义的。礼轻情意重嘛。”
瑾昌明由心的想夸女儿几句,但他一
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