,好似山林的主人,又好似山林最尊贵的客人的小少年。
夜幕降临,人们举行盛大的庆宴,篝火烧烤着胜利品,大碗喝酒大口吃肉,歌舞欢乐,一片祥和!
“四王爷,罗卜藏丹增/察罕丹津/达颜敬你一碗。”
“四王爷,你说打哪里,我们就去打哪里。”
“四王爷,我们青海也实行‘摊丁入亩’,保证不落人后。”
…………
都来敬酒,还都是蒙古最隆重的大礼,和之前欢迎他们时候那份隐隐的排斥之意完全不同。
四王爷·雍亲王·四爷,脖子上挂着洁白的哈达,和他们一碗一碗地“感情深一口闷”,心里那个复杂难言。
在场的人也都是一身一色的“质孙服”,只是颜色不同,喝着,唱着,跳着,用牛羊做成的大菜一样一样端上来,美酒一杯接一杯。
弘晙阿哥完全感受不到他阿玛此刻的心情,也感受不到其他人“劫后逃生”的激动,他赢了今天的打猎比赛正是高兴的时候,还有兴致自己跟着厨师学做“柳蒸羊”。
制作方法十分有趣,“地上作炉,三尺深,周回以石,烧令通赤”,“上用柳子盖覆,土封,以熟为度。”
弘晙在一群一岁左右的小羊里选出来一只,自己给放血,不褪毛,一根铁棍子穿过羊身,置入石炉内用火烤制,上面用柳子盖严实。待羊肉半熟时,往羊身上泼油再刷上料油,烤熟后从炉子里掏出来。
上下忙乎接近一个时辰,全部忙乎好,他立即将羊心、羊肝弄出来切好端给他阿玛,剩下的招呼其他人来一起吃。
然后他自己就用用蒙古军刀将一只羊腿肉切成肉片,手抓肉片蘸着碗里的盐巴,
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