鱼菜共生就是将水产养殖与无土水栽培蔬菜结合起来，既能净化水产养殖所需用水，又能够满足蔬菜的营养需求。
薛副教授的朋友带着他们参观完罗氏沼虾的养殖池，又去了另一个培育室。
那里面的水池子养了好几种鱼，池边种的韭菜和芹菜。
薛副教授的朋友随手拿起几根水灵灵的芹菜，到旁边用水冲了冲，然后自顾自的咀嚼起来。
什么烹饪什么调料都没有。
他笑着看林蕊：“你要不要尝尝？”
林蕊向来胆子大的很，也笑嘻嘻的：“我有什么不敢？”
她要了一根，放进嘴里头大口咀嚼起来。
芹菜的口感非常好，鲜嫩爽脆，没有明显的纤维，有点像水果。
林蕊以前吃过水果芹菜，但她觉得现在嘴里头咀嚼的芹菜，口感比前者更好。
她竖起大拇指，连声夸赞：“好吃。”
秋天的芹菜最容易碰到的问题，就是很快变老，一口咬下去全是纤维，口感严重受损。
常常一颗大芹菜，真正能被人食用的只有里面少许部分，外头大量的茎叶都浪费掉了。
要是都这样种菜的话，农民能省好多事情。
外公外婆现在每天还要辛辛苦苦地挑水去浇菜。
每次看到外公挑着重重的担子，林蕊的心就一阵儿颤，特别心疼。
她高兴地抱着母亲的胳膊，双眼亮晶晶的：“那要是外婆家也用上这个，他们就不用那么辛苦了。”
郑大夫赶紧趁机教育女儿：“那你好好学呀，学会了回去给你外婆做。”
郑家村现在大棚不少，沟河也常见的很，完全可以这么结合起来。
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