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我在古代当食神

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第214节
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课,暮辞是个不善言辞的人,他今日所传授的是初级雕工,一根红色的胡萝卜在他的手中变成了一朵朵栩栩如生的花,在场的人看的都瞠目咂舌赞叹不已。
    “星月,你瞧那精湛的雕工,我什么时候能学到师父的一半就好了?”
    秋葵看的很认真,这暮辞虽然和林朗的传授方法不太一样,不过他讲解的很认真,雕工是进入高级殿堂的基础,如果学不会初级的雕工就会被无情淘汰掉。
    “嘘,你瞧……”
    “最后的一刀完成,力度适中注意食材的形体,如此,一朵国色牡丹便雕好了。”
    很难想象,刚才还是一个其貌不扬的胡萝卜,在暮辞的巧手之下成了一朵国色牡丹,在他手中静静绽放。
    “师父,您真是手巧啊。”
    苏星月忍不住赞叹,暮辞却是一本正经,“要学好雕工的基础,首先要会用雕工的刀,认识刀具,其次要对食材的美感有认知的能力,这一点,你们要学会画画和手工捏物,如此先掌握形体的美感,才能雕刻好一件完美的作品,虽然是初级雕工,不过,你们若是打不好基础,高级殿堂是过不了的,明白吗?”
    “明白!”
    她记得,当日爹做猴头抱月的时候,也是雕刻了一只栩栩如生的兔子和一轮月光,没想到,她也能在此学习雕工。
    她渴望着有朝一日能学会雕工,雕刻出让人满意的作品,点缀她的菜品,就和现代的米其林大厨一样,信手捏花。
    “百看不如一试,大家看明白了,现在可以动手了。”
    第一日,众人学画。
    第二日,学习捏各种动物和花朵。
    第三日,学习认识雕工刀具。
   

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