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我在古代当食神

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第111节
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,这菜和配料必须要完美结合,还得讲究卖相。
    第二百三十二章
    粉丝提前充分泡软,葱姜蒜切末;青红椒斜切成片,香葱切碎;辣豆瓣酱剁碎;鸡汁加入清水稀释备用,架锅,热锅凉油爆香葱姜蒜末,下入肉末煸炒至变色,烹入老酒煸炒均匀,接下来,捞出泡软的粉丝,随后翻炒均匀后,加入酱油再次翻炒,加入清水翻炒均匀,大火开后,褪去大火转小火,盖上锅盖焖炖。
    “星月,高汤收汁,这菜就要好了。”
    秋葵完成了最后的一步,苏星月松口气,“好,你看着点,时辰应该要到了。”
    激动人心的一刻终于要到了,突然,外面的铜锣立刻响起。
    “时辰到!”
    秋葵把菜出锅,菜发出喷香的香味,他却是双手合十,“求求你了,一定没错。”
    众人立刻停下手中的动作,府长起身,“现在,我宣布本次做菜的谜题,窦娥无意争长春,洗手羹汤作菜来的谜底是……”
    “蚂蚁上树!”
    此话一出,众人欢呼不已。
    “太好了,星月,你听到了吗?我们是对的!”
    有人欢喜也有人愁,有人做对了,也有人会错意思。
    “现在,现在请做错菜的组队退出比赛。”
    比赛就是比赛非常的残酷不讲情面,十四组人中,竟然只有四组人会意意思,其他的十组人都是错的,有的做了鸭汤,有的做的鸡汤,还有做鱼肉的,作对菜肴的一组是苏星月和秋葵,一组是李菲儿和李小双,第三组是虚度和白光,第四组是钱铮铮白西梦。
    “现在,请四组做对的组员,把你们做的蚂蚁上树交给三位师父品菜。”
  

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