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我在古代当食神

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第72节
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    “自由人!”
    他回答的很欠扁,苏星月白他一眼,把鸡肉放在灶台的菜板上面,这鸡肉是上好的三黄鸡,大约有三斤左右,不大不小,用来做白切鸡,甚好!
    打理鸡肉,洗净,苏星月做的有模有样,徐清风则坐在一旁,从袖中拿出一把扇子轻轻摇着,看她做菜的样子,看来,方玉说的对,她确实是有进步了!
    “徐清风,告诉你一件事,再过一个月,宫中御膳房的师父们会来我们学府,到时候,还会举行一场初级厨艺比赛,我听方玉说,可能还有佳肴学府的人来学府切磋厨艺。”
    徐清风坐在一旁喝茶,“呃,佳肴学府的人也要来凑热闹?”
    “你知道佳肴学府?”
    徐清风点了点头,“听说过一些。”
    “那你知不知道,那里所学的菜肴都是些什么,难道,真的都是扶桑菜?”
    这里的扶桑,就是现代的日本没错了,日本菜对中国菜,在中国的话,那一定是中国菜获胜,也难怪,这佳肴学府一直都排在美食学府的后面,我中华泱泱大国,美食文化源远流长,哪是一个小日本能比的。
    “你知道扶桑菜?”
    徐清风道是有些惊讶,苏星月怎么会知道扶桑菜?
    苏星月把鸡肉煮了,乘着等鸡肉熟的功夫,来到他身旁坐下,倒了一杯茶凝视着他,“不太清楚,你能和我讲讲吗,我知道,你一定知道扶桑菜的来历?”
    徐清风放下茶杯,见她很有兴趣,喃喃的道,“这扶桑菜,是近十年才在本朝兴起,和我们的菜肴不同,我们讲究煎炸炖煮,他们则更多的把我们的菜吸收再融合,配以他们的习惯,使扶桑料理从传统的蒸,煮、炸、烤

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