定不会用豆腐的。”
刘玉秀想笑，杨如春这个人总是不知道斤两。人家一个是典史家的小姐，一个是教谕家的小姐，你一个卖豆腐家的往上冲，这不是白给自己闹笑话。
一碗面的好坏，汤是决定。而汤要好，就要熬得时间长。
像刘玉秀每天做好早饭后，会留一碗老汤的。省得第二天早晨起来，来不及煨汤。看到徐惠然在那吊汤，也不吱声，陆家的那碗老汤也不会拿出来，就低着头在那洗青菜。
这会儿汤煨得时间长肯定不成了，陆家三个媳妇都等着看徐惠然的笑话。
徐惠然只能想办法把汤的鲜味吊起来，那味道也就差不了多少。这个汤要是吊得太好，也会让刘玉秀不开心，何必在多树一个敌人。
江南水多，鱼虾也多，门外的河里、湖里，稻田里捞捞就有，一个铜子也不用花，还味道最鲜，对陆家最合适了。
汤煨得差不多了，鱼虾特有的鲜香味飘了出来，钻进了鼻孔。
徐惠然吸了口，十来年没闻到了。刚明白复活的兴奋和茫然又升了起来，手指尖碰到了锅盖，又缩了回来。