和猪头肉的价格？有没有买豆腐的人，也买了卤味？
赵长寿父子俩“几乎每个人都问卤肉价了，但买的人不多，只有很少的几个人，买了半斤卤肠。”
悠然心里踏实了，这个办法还是有效的，不着急，过几天就应该有销量了。
次日起，悠然让吴妈妈开始做六十斤豆腐，而且以后每天都只做这些。
吴妈妈她们做完豆腐，给舅舅他们这边送过来后，吃了早饭，就开始新的工作，那就是烧开水，两个大锅不停的烧，烧好后放到院子里去冻冰块。
赵长寿已经将冰块模子，刻好打磨光了，吴妈妈她们用水瓢，将开水一点点倒进模子里，放到外面让风吹，去上冻。
几十个模子都倒满后，第一个倒水的模子，已经基本上冻硬了，等冻瓷实，就将模子里的小方冰块，磕出来倒到干净的木盆里，继续放在外面冻着。
等倒满一木盆，两人就抬着到后院的地窖，将木盆里的冰块，倒进早已洗净搽干的大木桶里。
她们白天黑夜整干了十几天，才将二十个木桶，全部装满。盖紧盖子。
悠然还让赵姨娘，用旧衣服和布头，缝缝补补的，做了二十个厚厚的布套子，套在木桶上。
晚上，她让赵长寿将十个大木盆，盛了井水在外面冻一夜，第二天一早，这些冻瓷实的木盆，一个一个拖进地窖，放在木桶周围。
这是为了确保地窖的温度足够低，木桶里的冰块，不会在夏天来临时，很快的化了。
最后，就是将地窖盖板盖严，上面铺上盖上土，再铺上厚厚的麦草。
这样，悠然就为夏天的冷饮买卖，储存好了冰块。
第66章 制作松花蛋(2/3)