见小祖宗这一副好似许多天没吃过东西的馋嘴模样,时隐之有些忍俊不禁。
在中医里,海鲜是发物,不可多食。不过偶尔尝尝鲜也未必不可。
这些帝王蟹都是最新鲜捕上来的,捕捞上岸后又被立即用滚烫的热水煮熟,再用冰块冷冻,或者放进冰箱里,这样便能将蟹肉的鲜嫩和其中的甜味儿最快的锁住。
外面摆放的都是已经冰冻好的帝王蟹,如果有些顾客不喜冷,热情的商家也会帮忙蒸热。
如果帝王蟹放进水里煮热,其中的鲜嫩甜味儿就会流入水中,所以商家会格外注意,选择蒸热,而不是煮熟。
生蚝可以现烤现做,宋伊经不住诱惑,还想要再尝尝生蚝。
时隐之买了两人份的生蚝和帝王蟹,和卖家要了两个小袋子,边走边吃。
二条市场里面还有一家很有名的海鲜饭店铺,里面有各式各样的海鲜饭,分量很足,也可以选择各种海鲜的拼盘。
宋伊点的是一份纯鱼籽饭,橘黄色的鱼籽铺整个晚面,里面调配的海鲜酱味道也是格外的美味。
咬上一口,像是吃更加q弹的黑糖珍珠,光是在嘴里嚼着都能感觉出来慢慢的胶原蛋白。
也不知道是不是海鲜的种类太多,味道都混杂在一块,宋伊吃了几口,竟然在碗里吃出了扇贝味。
“之之,我要吃一口你的饭。”
时隐之点的是三文鱼和鱼籽饭,各分成一半在碗面,中间处还放了绿色的蔬菜作为装饰。
说是吃一口饭,其实就是吃三文鱼。
等宋伊沾了醋,吧唧吧唧地吃完一小块三文鱼后,时隐之突然问道:
“我能吃一口你的吗?”
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