渥堆发酵确实需要那么久，但可不是一斤一斤地发酵，而是一堆一堆，一制就是几十斤。这年头人工又不值钱，成本其实不高。
另外徽州、闽州的茶山上的茶真长起来了，不说二十五万斤，三十五万斤都没问题。每个地方的茶厂多置些制茶师，互相监督，再实行问责制，严把质量关，每年保质保量地上交二十万斤茶是绝对没问题的。
多余的，可以储存起来，一来以备不时之需，减少风险；二来也可以熬年头以待升值。
要知道两年的黑茶和二十年的黑茶，价格相差二十倍都不止。而且最初人们对于黑茶的接受度不高，二十年后，许多人接受并喜欢上黑茶时，再拿这些陈年黑茶出来卖，获利可谓是非常丰厚。哪怕到时候黑茶的茶方别人都知晓，也制不出二十年前所产的黑茶来。
她之前没跟叶崇明交底，是知道叶崇明不是陈震的对手。如果他知道真实的情况，定然会被陈震击破心防，最后以他“自认为”十分合理的价钱签订合约。
而一旦以极底的价钱签下合约，叶家就十分被动了。这种被动不是一年两年，而是十几甚至几十年。
担心叶崇明知道实情后不当回事，叶鸿昌、叶鸿荣和叶嘉兴等人在管理上有所松懈，叶雅茗到这时仍然没对他说出实情。
她道：“不过各地茶厂得照着我的规矩来。我制定的规矩要严格执行，绝对不能更改。这一点，祖父您跟叔伯和堂哥他们说清楚。我也会跟子默和齐公子说一说，让他们敲打手下的管事。”
“好。”叶崇明无不答应。
“只要照着我制定的规矩来管理，黑茶的事您不用担心
第二百五十八章 你嫁后咋办？(2/4)