候,不是还在说我们中华美食不能固步自封,一定要海纳百川,加强跟外界的交流吗?更何况,这个幸之屋,并不是外企,而是一家完全由中国人投资的企业。”
阳白云不可置信地看着眼前彻头彻尾日式风格的摊位:“那怎么看起来完全是日式的?”
“据说他们的老板自小喜欢日本文化,十几岁的时候就到日本拜师学艺,直到三十岁学成归国,开了这家幸之屋连锁日式料理,请的厨师都是日本名厨,所用的食材也都是从日本新鲜空运过来的,实话说,他们家做的日料还是很正宗的。”时谦朝料理台后面的男人扬了扬头,“手艺还是很不错的。”
“这就是老板?”
“嗯,中国人,俞存志。”
“原来是个假东洋鬼子啊!”这男人长得白皙清秀,个子不太高,微卷的头发有及肩那么长,在脑后扎成一束,再加上穿的一身日式服装,刚开始阳白云还以为他是日本人呢!
不过倒也没有看不起他的意思,喜欢什么地方的菜式是个人喜好,轮不到别人指手画脚,而且他能够把日式料理学到极致,那也是很了不起的。
俞存志将刚刚切好的生鱼片分别盛放在小碟子里,配上酱料和一次性筷子,由他身旁一个身穿和服的小姑娘递给围观群众,生鱼片数量并不多,分了一轮之后,还有好多人没有分到。
在场的都是有身份的人物,自然不会主动开口去讨要,不过也很明显露出好奇的神态,俞存志微微一笑:“大家请稍候。”
他的手指修长灵巧,伸手从旁边的水缸中捞起一条鱼,放在案板上,左手按着,右手拿起最靠右边的一把比较厚重的刀子,用刀背轻轻一敲,那鱼弹动了几下,
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