笼小笼包五块,包子的话一般人要吃两个才能吃饱,那就一块五一个,两个刚好三块钱,这样顾客给钱和她找零都比较方便。
可是考虑到前五天打八折,必然会有不少零头,所以她还特地到银行去换了不少一块、五块、一毛、五毛的零钞,放在专门用来收钱的抽屉里备用。
为了与时俱进,满足现在喜欢用手机支付的年轻人,她也申请了支|付宝和微信的支付码,专门去打印了出来,贴在了柜台上,准备可以说是非常地充分了。
再接下来只要专心准备食物就好了。
早上六点到九点的食物要简单容易带走的,她打算先做粥、豆浆、油条、煎饼、小笼包、肉包和菜包、馒头等比较常见又容易为大众所接受的食物,等以后再慢慢增加品种。
粥是事先煮好的皮蛋瘦肉粥,用带盖子的打包盒装好,配上一次性可降解的塑料勺子,再一个个用塑料袋装好,五元一份,客人来到交了钱马上就可以拎走。
豆浆煮好以后盛在塑料杯中,塑封起来,配上吸管,也同样事先用塑料袋装好,三块钱一杯,再搭上一根两块钱的油条,一般人都能吃饱了。
这些东西一般的早餐店都是要早上起来才能做的,毕竟隔夜做好的话到第二天早上就不新鲜了,所以做早餐店特别辛苦,通常是凌晨三四点就要起床开始忙起来,特别是像阳白云这样只有自己一个人做的,什么都堆积到早上,根本就忙不过来。
这时候,拥有一个极致保鲜的手镯的重要性就体现出来了,在手镯里面,时间可以说是完全静止的,刚刚蒸好的大包子放进去,连蒸汽蒸腾到一半都静止了,知道第二天早上拿出来的时候,剩下的那一半才袅袅地
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