的道理你应该懂。”
苏禾笑笑,摆手道:“不是五万与七万的问题,而是这个卤方我不会卖。不过老先生也不要着急,我们可以就这张卤方达成合作,你出两万块,我把这张方子独家授权给你们川蜀卤食府,不过我需要在这张方子帮卤食府挣到的利润中抽五成。”
王厚德还是第一次听到‘独家授权’这个新奇的名词儿,琢磨了好久字面的意思才想明白,面露为难地说,“五成是不是有点太多了?卤肉的前期工序太多了,买肉需要钱,请人烹卤也需要钱,最后若是这些卤肉卖不出去,卤食府还需要承担一定的风险。苏小友看能不能少抽一些?三成如何?”
“老先生应该明白,若是卤食府拿到这张卤方,将来可就是要用这张方子挣钱的。若是没有这张方子,卤食府一分钱都挣不到,单是有了这张方子,若是卤食府想要扩大规模,那累加起来的收益可就不是寻常之数。老先生也不要拿买肉需要用钱,卤肉需要雇人、卤食府需要承担风险云云之类的话来糊弄我,若是没有这张方子,卤食府就不买肉、不雇人、不需要承担风险了?”
“王老先生,你觉得我是那种好糊弄的人?好的卤方能够带动整个卤食府的生意,就算短时间内或许会将其他的卤味比下去,但是从长久来看,卤食府的生意只会增加不会减少,客人在买我这种卤味的时候多少会挑上一些其他卤味,到时候受益的还不是卤食府?我要的五成只是这张卤方盈利的五成,又不是卤食府整体收益的五成,王老先生还觉得我要的多吗?”
王厚德见苏禾思路清晰,忍不住了抿了抿嘴,他还是第一次见如此牙尖嘴利的小辈呢!
“你就这么确定你的卤肉能够卖
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