台下生起火,有些原料要先蒸熟,这个用时且久。
蒸熟后撤掉火,再按照顺序放入酒槽内。
除要蒸熟的,还有些要切碎按比例搅拌,他午饭后已央老娘弄,一会就会送来。
要酿琼花露,材料顺序、搅拌比例全不能出半点差错,才是三友拿给亲传弟子,不怕别人推度去的底气。
耗费的成本不低,工序也复杂,逼得商三儿不得不小心翼翼,他本有些笨手笨脚,只好慢慢做。
老娘送搅拌好的料来时,这边蒸锅里才刚冒热气。
从午时到天黑,就做这一件事了。
剩下就只等发酵,几天后看出酒如何。
礼宾司贵宾室内,黑金石后又听闻酿酒事,陈婆婆又在咬牙:“小龟孙虽没本事,挡不住靠山大,家底儿厚!”
心里憋屈,倒想着那小龟孙能来,再吵一架。
不过非但酿酒这天,再往后五天,商三儿都没来,叫她只能一天天憋。
外间亏空不小,酿酒上该做的做完,剩下只能等,商大城主当然要忙去钓虾。
靠着狗肉和道术千里目,头回第一天就钓到条五节虾,是商三儿敢留亏空的底气所在,但好些时候,就是事不如愿。
酿酒第二天,商三儿揣上几个老娘做的饼,早早上六节山钓虾,准备耗一整天。
只钓两百丈位置,但一天到晚,没钓起来一条,倒又把老狗割去好多皮肉。
回城,去酒坊看一遍酒槽中变化,杂货铺里拿了明日要用的钓钩,寻曹四乱扯一通,就回城主府歇息。
早晚带在身边的狗,把它割得太寒碜也没体面,隔天,想着以前蛐蛐、蚯蚓、蚱蜢也能做饵,他先去西门外捉了
31.酿酒钓虾(5/8)