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纵横宋末

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第八章、贱肉升级
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说道:“娘亲,母猪下崽了。”
    吴田氏听到这里说道:“你来拔鸡毛,我去看看母猪及猪崽。”
    吴天把还在不断挣扎的母鸡,露出脖子的上气管,菜刀轻轻一割,鲜血飞溅,直落碗中,然后与吴地双熟练地拔毛解剖。
    兄弟两人完成之后,此时已经累得快要倒下的吴田氏拿着猪崽胎盘及几个死猪崽,气喘吁吁过来对着吴地说道:“你把这胎盘找一个口袋装好,吊在树枝上。可惜了,这次母猪还生下六个死猪崽。”
    说完,她的眼睛还流下几滴伤心的眼泪。
    赵平灵机一动,对吴天三人说道:“吴天,吴地,你们想不想学一门绝世的技艺?”
    两人眼睛顿时亮了越来,说道:“当然,小人做梦都想。小郎君,你又有什么仙术?”
    就是吴田氏听到脚再也不能迈开,眼睛不停向这里瞄来。
    赵平不管这些,点点头说道:“这个技艺对别人很难,对你们而言却非常简单。你们现在把这六个死猪崽全部解剖了,寻找它的猪阴与猪肾(生育器官),然后学会切除。如果不够,可以在其它死猪崽练习。”
    说完,赵平拿出公猪及母猪的生殖器示意图,同时介绍操作要领,比如刀要注意在火上消毒等。
    看到三人还有不明白的样子,赵平严肃说道:“猪肉之所以被称为贱肉,就是因为有膻腥味道。如果你除去阴与肾,不但会吃得没有膻腥味道的猪肉,而且它的味道也会细嫩柔软,长得更快。到时,不但我们赵家庄,还有昌元县、昌州甚至整个大宋都享受如此美味。特别是这个羊内鱼肉都非常昂贵的时代,可以满足几乎天下人吃肉的愿意。这些猪肉不但

第八章、贱肉升级(3/8)
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