锦堂香事

生和核桃仁儿，但是每一只圆圆的窝头，中间全是空的，里面加着的，是先夹杂着各种香料腌制过，再脱去水份，然后烤成干儿的牛肉干儿。
    皆是最精最细的小牛犊肉，远远闻得一股五香辛辣之味。