个灶一起工作,做一桌菜也不难。
“明珠,前面人已经齐了,准备得怎么样了?”
洛明珠在肘子和鸡鸭隐秘的地方夹了夹,软烂脱骨。
她扭头回道:“可以上菜了。”
“小六你别忙活了,先去帮着上菜,这几样凉菜你懂的介绍一下。”
小六伸手在围裙上擦了擦,腼腆的说:“我可以吗?”
“有啥可不可以的,为师刚刚怎么教你的,你说与他们听就行。说完也别管,直接回来上热菜。”
“嗯。”小六点头,“我懂了师父。”
洛明珠将炖的老鸭汤,蒸得油香的鸡,炖得软烂的肘子盛了出来。
这便是四道大菜中的三道,还剩最后一道龙眼肉。
龙眼肉有的地方也叫夹沙肉,顾名思义就是将五花肉切成连刀,第二刀才切断,两片肉中间夹上红豆沙再放到糯米饭上蒸。
有些地方习惯将肉卷起来再蒸,蒸好后就是一道肥而不腻,香中带甜的龙眼肉了。
洛明珠将菜全部做好后让小六来端出去,自己则是回房间简单梳洗了一下。
毕竟一个女孩子还是很注意形象的。
梳洗好后,菜也上完了,洛明珠到大堂的时候刘员外家属和其他两家酒楼的人已经齐齐坐下。
一桌人看着这桌上的二十多道菜,隐隐咽了咽口水。
洛明珠到了后,洛华刚想让众人动筷,岂料酒楼大门就从外推开。
“吃得这么香,可有我的位置啊?”
作者有话要说:
今日份更新,求收藏