着一起把鱼处理了，红烧鱼用的鲫鱼，成年男人巴掌大的鲫鱼两边背部改上了花刀。
将鱼两面煎得焦脆金黄后，倒入半碗清水，又拿了个碗调了小半碗酱汁一起炖煮就是简易版红烧鱼了。
另起锅宽油，拿着一条两斤左右的鳜鱼提着鱼头炸，定型后才放入进去一起炸。炸好后将鳜鱼捞了起来又在宽油中放入剁成块状的太安鱼。
接着剁碎番茄，炒了个茄汁朝那条已经摆好造型的鳜鱼淋了下去。
太安鱼炸好后，做法就跟红烧鱼差不多了，也是调了一碗酱汁下去一起炖。
半个时辰左右，安逸王府的厨房就传来了各种鱼的香味。
将三盆鱼端上桌的时候元啸闻着味儿都快醉了，尽管先前吃了一大盆水煮鱼为此还干了一盅水，此刻闻到呈上来的鱼还是被香得不行。
但为了形象还是忍住了，绷着脸悄咪咪的加大力度嗅着味道。
洛明珠看着端坐在首位的安逸王，拿了双筷子递给他，并介绍道：“王爷，这是红烧鲫鱼，鲫鱼刺小而多需慢点吃。太安鱼是用的草鱼做的，刺少，且刺大。这两道是咸口的，可惜少了辣椒不然的话味道更好。最后这道是松鼠鳜鱼，这鱼是酸甜口的，外酥里嫩，整条鱼除了鱼头骨之外只有一根大骨，没有其余小刺，请王爷品尝。”
元啸接过筷子，先夹了一筷子鲫鱼，接着是太安鱼，然后是松鼠鳜鱼。
三种鱼味道各不相同，有甜口，咸口，红烧鱼和太安鱼的味道虽然都是咸口但各有各的风味，要说有什么一样的话，那就是一样好吃。
元啸吃着吃着又吃