了略微厚重的糖色作为底色，在里面加了些许的盐和柠檬汁调味，蒜末姜末花椒粒用热油一炸，再倒入料汁里增香。
此时已经调得差不多了，用勺子沿着面上的鸡一勺一勺的淋了下去。
看起来寡淡无味的鸡，瞬间染上浓厚的酱色渗出香味。
料汁配的时候就是连同蒜泥白肉的汁一起调的。
洛明珠把后腿肉夹了起来，一手叉腰，一手拿着泛着白光的刀沿着肉皮处慢慢的切。
十来秒才切好一片，拿起来一看，薄得几乎可以透过人影。
就这样一片一片的切，不一会儿就切了满满一大盘。
再配上点黄瓜丝和黄豆芽就又是一道不错的凉菜。
“明承，你端花生米，我端蒜泥白肉和......凉拌鸡。”没有辣椒油的口水鸡，已经被开除川籍了。
“好。”
刚把婚退了，此时又做了几道好菜，洛明珠心情不错。
此时她没注意到，自己的弟弟落在她身上的异样的打量的目光。
“不如这样，这次交给山水，过段时日刘夫人办生辰宴的时候就给你们两......”
“爹爹，几位伯伯，我做了点下酒菜给你们送来。”
“哟，小侄女儿还会做菜啊？快端来试试。”刘员外被三人的打机锋弄得头疼，这会儿看洛明珠来了，总得有个借口暂停一下子了吧。
洛明珠把菜放上去后，介绍到：“这是椒盐花生米，口感咸香酥脆化渣。这是凉拌鸡和蒜泥白肉，都是凉菜。”
刘员外筷子一夹，一片又大又薄的