r /> 洛华也不落后，把自己身上的菜谱也掏了出来。
仆人也给几位老爷端了下酒菜和酒壶来。
洛明珠看几人已经在商量事宜了，在管家的带领下带着洛明承就朝厨房走去。
“洛小姐这就是我们府上的厨房了，不知你来此是做何事啊？”
洛明珠笑笑道：“父亲和几位伯伯都在喝酒，我来给他们做几道下酒的小菜。”
“非常欢迎，府中老太太和太太他们今日都去城外寺庙进香去了，厨房正好空着，你用就行。有啥需要打下手的，吩咐他们就行。”
洛明珠颔首谢过。
进了厨房后洛明珠思考，做什么下酒菜比较好，最好是能速成的，不然他们已经商讨好该由谁办了，这边菜还没上桌。
思考了一下，洛明珠决定做口水鸡和椒盐花生米。
这两样出菜快，又好吃。
正好厨房里有只已经脱好毛的小鸡。洛明珠看了看案板上放着的一块肥瘦相间，肥瘦比例正好的的一块后腿肉，笑了。
“似乎，再来一道蒜泥白肉也不错啊。”
“嗯？”洛明承没听懂。
“没事，你在旁边坐着就好，等会回家姐给你做你爱吃的。”
“好！”洛明承听话的在旁边找了跟小凳子坐下。
洛明珠把后腿肉清洗干净后，连同姜片葱段和一勺白酒一起冷水下锅，和在一起煮。
小鸡则是拎着鸡头过一下热水，浸一下凉水这样反复四五次后，知道鸡皮表面紧致定型后也放入锅中和后腿肉一起煮。
待火开之后撇去面上的浮沫任它继续煮。
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