摄像大哥赶紧给她的脸来了个特写。
“啊呀！”单真真捂住脸，“不要逼我啦！超害羞的！”
“好好好！特别好！”导演鼓掌。
单真真都快崩溃了，就在这个时候，盐焗鸡终于好了，把她从众人逼问的水深火热中拯救了出来，她二话不说，跳起来就蹦到了许翊川身边。
小火焗了一个多小时的砂锅很烫，揭开盖，用锡纸包裹住的鸡身被埋在盐里，密封得很好，隐隐有股香味飘出来，不是很浓，看上去十分朴素。然而当许翊川用筷子拨开盐粒，将锡纸撕开了一个小口子之后，奇迹发生了，热腾腾的蒸汽一下子冲了出来，而后一股食物的浓香扑鼻而来，把单真真都看呆了。
她肚子里的馋虫早已蠢蠢欲动了，迫不及待地问：“能吃了吗？”
“还要等一会儿。”许翊川说完，将整张锡纸都打开了。
这一刻，盐焗鸡的香味在整个厨房里弥漫了开来，不仅是单真真，所有人的口水都泛滥了，目不转睛地盯着鸡看，此时的盐焗鸡已经整只都熟了，冒着热气，鸡身有些膨胀，鸡皮黄澄澄的，油光发亮，一看就充满了汁水。
在大家期许的目光中，许翊川带上了处理食物用的手套，把鸡肉从鸡身上一条条的撕下来，由于在处理的时候密不透风，鸡肉里的汁水一点儿都没有流失，哪怕最柴的鸡胸部分都饱满多汁，整条撕开，肉眼可见雾状的肉汁溅起来，光想像一下那口感，都能让人疯狂。
“为什么要用手撕啊？”单真真咽着口水问。
“这样顺着鸡肉的纹路撕开，纤维不会断掉，口感更好。”许翊川回答。
“我能试试吗？”单真真搓着手问。
第51节(3/7)