猪身上的肉都超级想吃,疯狂想吃,不吃会死那种想吃!”
joyce果然是个合格的助理,对艺人提出的任何奇怪要求都有求必应:“没问题,你安心拍戏,我这就给你去买肉吃!”
晚上,剧本讨论会结束,饥肠辘辘的单真真回到房间,发现房间的桌子上整整齐齐地码了五个保温餐盒,joyce在微信里给她留言:吃的在桌上,吃完早点睡。
单真真流下了感动的热泪,回了个“跪谢”的表情,迫不及待地扑向了餐盒。
象印的保温餐盒质量很好,没打开之前,一丝热气都感觉不到,打开之后,猪肉的香味扑鼻而来,香得单真真口水泛滥。
红烧肉,最经典的猪肉料理,肥瘦相间的猪五花,经过糖色的炒制和高温的炖煮之后,色泽鲜亮,肥肉油而不腻,瘦肉酥烂可口,猪皮入口即化,一口下去,回味甘甜悠长,绝不是普通猪肉能做出的味道,这家店用的想必是黑毛猪吧。
第二个食盒里,是满满的一盒黄豆炖猪蹄,弹滑的猪蹄表皮,有着丰富的胶原蛋白,表皮下的猪蹄筋弹性十足,猪骨里还有满满的骨髓,而经过炖煮的汤汁呈现出浓稠的胶质感,黄豆吸收了汤汁之后,口感软糯香甜,成为了媲美猪脚的另一道美味。
第三个食盒里,不再是红烧了,而是一道豉汁蒸排骨,经过发酵的豆豉风味独特,与排骨一起蒸,不仅味道鲜美,更能让猪肉变得软嫩可口,不柴不腻,加上蒜、葱、小米椒等调料,提鲜增香,别说是排骨了,就是随便一颗豆豉都能下一大口饭呢。
第四个食盒里,不再全是猪肉,是一盒酸菜炒猪肚,猪肚很厚实,处理得十分干净,一点儿腥味都没有,酸菜口味独
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