目的美食，单真真的选择恐惧症犯了，到底该先从哪个吃起呢？全面考虑了一下自己的厨艺之后，单真真决定，还是吃水饺吧。
冷冻室里的水饺，码放得整整齐齐，大小匀称，但又有些细微的不同，应该是纯手工包的，不过很少有人会把水饺包得如此心细，还分颜色，估计每个颜色里面包的馅儿也不一样。
单真真煮了锅水，每个颜色的水饺都拿了些出来，等水开了便把水饺放了进去。煮水饺的过程中，她顺便翻了下橱柜里的调料，同样也是种类丰富，她从里面拿了瓶饺子醋出来，倒了一碟子。
不得不感叹下这公寓的细致入微，连餐具都是整套骨瓷，质地细腻、色泽匀称、釉面光滑，拿来吃饭，简直像艺术品一样……
单真真这边正感叹着，那边，水饺已经熟了，熟了的水饺比刚才涨大了许多，表皮晶莹剔透，身材愈发饱满，颜色也更加的艳丽，像胖娃娃似的一个个浮在汤面上。
水饺不能煮太久，皮容易破，单真真赶紧关了火，拿勺子盛了出来，装在盘子里，纯白色的瓷盘衬着彩色的水饺，随手一拍都能拿来做桌面。
单真真肚子里的馋虫已经蠢蠢欲动很久了，她先挑了个白色的水饺，迫不及待地咬了一口，是猪肉馅儿的，韧性十足的表皮被咬开之后，滚烫的汁水一下子爆了出来，高汤的鲜味和猪肉的香味顿时充满了口腔。
单真真被烫得边吃边哈气，发现这猪肉不是普通的猪肉，肥瘦均匀，无需太多的调味料，就有种天然的香甜，而且这猪肉馅还不是用机器打的，是手工剁的，颗粒很大，肉的纤维没有被完全切断，更给人一种大口吃肉的满足感，搭配淡淡的饺子醋，真是越嚼越香。
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