等一会,我们的汤马上就好了,一会大家也尝尝。”陈小女笑着对众人道。
“行,你们这样做生意还挺好的,还让我们试吃。”
“这是我们自己研究出来的吃食,大家不知道好吃不好吃之前肯定不会买是不是,吃到了好吃你们再买,要是吃着不好吃,你们可以不买。”
“听你们的口气就知道差不了,我们就等等。”
没一会,一锅熬好的鱼脯就出锅了。
撒上葱花,看着特别诱人。
陈小女拿起碗给每位客人舀了两个。
这是试吃,当然不能管饱。
“这个不错呀,口感特别好,有鱼味但不腥,最重要的是没有骨头,老人和小孩子吃特别好。”
“可不是,多少钱一斤,我买点。”
“对,我也买点,汤不错,这个鱼脯也松软,很香。”
这跟传统的做鱼方法不一样,骨头全都用机器打碎了,而且还是用鱼身上最好的肉。
怎么说呢,还加了鸡蛋这些,价值早已超过了鱼肉本身。
“两块五一斤。”
“和猪肉一个价了。”
“你们也看到了,鱼头和鱼尾不能用,大骨头还要剔掉,后面还有七八道工序还有这个成品,两块五不算贵了。”
乡下卖一块五因为鱼来得更便宜些,这里卖两块五,主要也是鱼涨价了,做出来后跟猪肉差不多一个价。
“这个比猪肉好,可以直接给孩子吃,能咽下。”
“对,我妈没有牙齿了,就想吃点鱼肉,这个可以。”
一时间,有七八个客人买了,各买了一斤的样子。
第324章 试营业(3/4)