,放入大祸中炕熟,行军打仗的时候背一个能顶一旬的口粮。
凉了后的锅盔坚硬无比,甚至可以挡箭,若是不着急的时候可以一点一点的磨着啃,这样拉长进食时间,能让人用最少的东西吃饱。
若是着急了就直接用热水一泡,锅盔飞快的酥化在水中,又是一碗稠食,唏哩呼噜吞下去也能顶个饱。
一个粗粮版锅盔放在边上晾凉,玉芝又开始做光饼,光饼与锅盔其实全是同类东西,毕竟都是军粮出身,自然以简单制作存储时间长为特点。
玉芝像贴烧饼一般把发酵的面团贴在烤炉内部,每个中间戳了一个孔,到时候可以用绳子穿成一串挂在脖子上,急行军时候直接拿着就能吃,不耽误时间。
有了这两样东西,起码能保证战士们基本的口粮了,玉芝琢磨着日日吃这些也不是法子,总得有点就的东西吧,她把前世所有下粥的东西都想了一遍,要么不好带,要么容易坏。
两炉光饼都出锅了她才拍拍自己的脑袋,既然怕坏,那不如就直接做霉着吃的东西好了!她怎么把豆腐乳忘了!
玉芝先把厨房的几块新鲜豆腐切成大小均匀的块,上锅稍微蒸一下以后就拿出来,指挥着厨娘准备好一个大篮子,里面铺上稻草,把豆腐一块一块整齐的摆进去又盖上一层稻草,放到阴凉的地方。
袁厨子好奇道:“这是何物?豆腐这么放着岂不是要坏了?”
玉芝也解释不清,索性回他:“就是要它坏呢,待十日后袁叔再来!”
兆贞则一言不发,哪怕今日是做军粮这些算不上美味的简单吃食,他依然一步一步认真的看着,时不时还自己比划一下,也不知道在记什么。
出
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