芝再接再厉，正月十三开始又上了山楂汤圆，这个时候北方吃的都是滚出来的元宵，汤圆这种包起来的真的算新鲜了。
元宵馅儿较硬，这样才能滚的圆乎。煮出来的汤浓稠稠的就像薄薄的粥一般。而陈家的汤圆煮出来的汤只有微微淡淡的白色，看着清透。圆胖胖的汤圆躺在汤里，一口下去里面的红红的馅儿欲流不流的挂在外皮中间，引的人直流口水。
因陈家放出话来汤圆只卖到正月十六，且这汤圆冻起来能放挺长时间，不少人家都买了些放在室外冻起来慢慢吃。
一波汤圆过后，陈家屯的山楂只剩个底了，陈三郎叹气道：“早知道就多做些了！这真是！山楂每年九十月才结果呢，还要等一年！”
玉芝笑着对李氏抱怨道：“爹真是善变，当初还不让我屯呢，现在又怪我屯的少了…”
陈三郎听见闺女的抱怨憨笑：“是爹错了，爹不是看着都满满一屋子了嘛，怕你砸手里心底慌，日后爹再也不说了！”
玉芝调侃了几句陈三郎，说起了正事：“趁现在咱家这山楂买卖还没传出府城，爹赶紧派人去买一些山楂园子吧，咱们不能日后靠别人脸色行事。”
现下陈家最得用的人怕是只有小瑞了，这件事非小瑞莫属，小瑞思考了一阵子，挑了润墨淡墨与枯墨一起去，私下与主家三人道：“咱家现在人手实在太缺了，得多培养些人手。润墨与我同在府城铺子待过一阵子，为人机灵，我带着他多跑跑，日后也能帮帮大少爷管理庶务。
淡墨心有乾坤，什么都明白又不多嘴多舌，给二少爷做个帮手正正好好。
枯墨稳重踏实，与三少爷跳脱的性子正好相和，怕是日后少不得要他多规劝三
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