与袁厨子商量着炸了一小坛子葱油，让兆志留着做葱油拌面吃。
想了想又觉得太单调了，遂让小马去买了好几大块梅头肉，切成略厚的片状，用盐糖酱油酒葱姜等等调味料腌上半天，再用袁师傅养了小一年用来卤九转大肠的老卤汁卤上大半个时辰透，捞出来用小火把水分炒干之后，一一贴在之前烤油渣饼的炉子里头微火哄的干硬取出。
几大块梅头肉烘出来的肉干不过将将装满一个小布袋，玉芝与兆志道：“二哥若是读书晚了懒得开火，那就用这肉干垫垫！”
兆志尝了一口道：“这个味儿是真的好，我怕到时候还没饿呢就被我当点心吃完了！”
李氏笑道：“爱吃咱们就再做，又不麻烦的，主要是袁师傅这卤子养的好，真的是醇。”
袁厨子挠挠头不好意思：“东家太太可别这么说，这都是玉芝出的主意，这葱油和肉干咱们镇子上都没见过，县城怕是也没有，以往县城偶尔有鞑子行商过来做买卖，我也尝过他们的肉干，除了咸味没有香味，而且还有一股子腥味，那是真吃不下。咱们这个软硬适中又抗吃，我约莫若是放在铺子里能卖出去呢！”
第99章 小零嘴儿
玉芝眼前一亮，这不就是前世风靡全国的牛肉干吗！呃…好吧现在牛不能随便宰杀贩卖的，只能用猪了。但是味道一样好，只是口感有些许差异而已！
玉芝这个零食达人一下子仿佛被激活了记忆一般，想到了猪肉脯，鸡蛋干等等某购物网站的热门零食，一下子激动起来，抓着袁厨子的胳膊道：“袁叔！你可真是我的好搭档！咱俩搭档那必定所向披靡啊！”
袁厨子脸都红了，低头嘿嘿笑道：“你啊，每日与
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