酸的很。
虽然已经不早了,但却不知为何丝毫没有困意,李何华在油灯下坐着发起了呆,想到明天卖糕点,然后自然地就想到了小家伙。
算算已经差不多有快十天没有去看那个小家伙了,不知道小家伙心里还记不记得她,有没有想起她呢?上次那个小家伙可是愿意吃她喂的东西呢,想想就开心。
李何华的嘴角慢慢翘了起来,决定明天再去一趟,她要给小家伙送点好吃的。
不如给小家伙做个铜锣烧吧,这个东西需要用到的原材料并不复杂,正好她都有,而且吃起来香香甜甜的,很得小孩子喜欢的,小家伙肯定也很喜欢,吃了后说不定会高兴起来呢。
说做就做,李何华立马拿出做铜锣烧需要用到的原材料,就着还算明亮的烛火,在这夜深人静时开始做起来。
先将鸡蛋加入细砂糖和盐,搅打均匀后加入蜂蜜、牛奶、油等,再次搅拌均匀。
弄好之后,将面粉和泡打粉混合,加入刚刚做好的混合液里面搅拌,等搅拌均匀成面糊状之后,需要静置一刻钟。
趁着面糊静置的时间,李何华赶紧烧了点热水简单洗漱一下,这样做完铜锣烧之后就能直接上床睡觉啦。
等洗漱好,面糊也可以了,李何华在灶下添了把小火,然后舀一勺面糊注入锅中摊成圆形。当面糊上的小气泡开始变大、并逐渐破裂时,翻面煎片刻就行了,这样,铜锣烧的松饼就做好了。
最后,将做红豆糕用到的红豆沙夹在两片松饼之间,新鲜的铜锣烧就搞定啦。
看着一个个可爱的铜锣烧,想到小家伙幸福地吃着的模样,李何华嘴角翘了起来,一边笑一边将这些铜锣烧用油纸包装起来放
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