当即把这事应了下来，道：“行，那我想想办法。咱们的发展速度，也要加快点，谢家一直对咱们步步紧逼，咱们也不能一味防守。如果能主动出击，可能会扳回被动的局面。”
林香雪这女人，聪明到头发都是空心的，听徐方说完，立刻顺着徐方的话朝下说：“你说的正是我考虑的，咱们闽南省与江浙省连着，你最近可以去江浙省找一些据点，咱们可以去他们的地盘开酒店嘛。”
噗！
徐方一口老血差点喷出来。
老子只想做个甩手掌柜，怎么又要老子去选场地？
苦叹一声，徐方道：“行行行，我有空去一趟看看。”
挂了电话，徐方迅速福州市的情况。果然，和林香雪说的一样，九岳大酒店在媒体上，疯狂的抹黑秀兰集团。
他们酒店的厨师，在国内很出名，算是国家一级大厨前列的人物。
饭馆秀兰集团的厨师，高等级的也就是国家二级大厨，甚至还没有评级。
而很多顾客心理，会本能的感觉，只要这家酒店的厨师等级高，那档次、菜品肯定都杠杠的。
虽然九岳大酒店这样做，确实有点下作，但确实能踩着秀兰集团提升下自己名气。
徐方仔细考虑下，他对厨师的名气，确实没那么在意。毕竟只要厨艺水准在那，在菜里添加药膳丸，一道菜绝对能抓住顾客。
但深入一想，徐方就发现了问题所在。
现在大家吃饭，全都奔着主打菜来的。
其他的菜系，可能顾客并不是那么喜欢，和其他五星级酒店的菜品一比，可能味道也就差不多。但如果厨师的水平足够高，哪怕不是主打菜，也会有不少菜能留住顾客
第248节(2/6)