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农门青云路

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第20节
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吃过晚饭冬青清理了厨房,叫上翠枝和王氏,准备着手做几个小点心。
    这些点心,是冬青在湘王府时,跟京城下来的宫廷糕点师学的。
    据说,有几道是西北牧民特有的小食,中原地区除了上京有,平民百姓见不着。
    冬青在粮油铺子买了糯米,糯米粉,面粉,芝麻,花生,红枣,蔗糖。
    还在回来的路上,往村长家买了几个鸡蛋。
    去赶集之前,冬青看了家里用得上的东西。
    家里有十多斤豌豆,还有半袋子红豆和黄豆,留下的几十个核桃。
    一般农家这些东西很常见,红豆黄豆串在种苞米地里,种在两排苞米中间。
    锄草时一并就打理了,不影响苞米收成。
    豌豆秋季下种,在黄豆红豆和苞米收了之后,春天收获。
    去年的豌豆最近刚收起来,还没从豆荚上打下来,好在去年秋天下种之后,还余下十来斤。
    核桃树是多年生乔木,栽下去只要它不死,根茎扎得很深,可以长到几人合抱粗细,不用刻意管它,每年都会结果。
    李老汉家的核桃树是父辈传下来的,一共三棵核桃树,李老汉只分到一棵。
    当年分家后,李老汉一气之下栽种了许多株,可惜只活下来一半,而且这么些年都还没有结果。
    每年只能从分到的那棵树上打下一些核桃,大部分都拿去换了钱,留下二十余个以备不时之需。
    这些都是做点心要用上的,点心做起来也不算困难,只是做前准备时间很长。
    豌豆用院子里的石磨粗略的碾过,去了皮,提前一夜用水泡很长时间,完全泡发。
    黄豆要磨粉炒熟,红豆烧火

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