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一品贵妃

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第37章 打探
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是荷叶饭、竹筒饭吗?一用料不名贵,二做起工序也简单,连调味都极容易,荷叶饭也好,竹筒饭也好,借的都是材料本身的清香,倘若调味下料重了,那就把荷叶、竹子本身的清香给盖过去了,纯属画蛇添足。
    只做这么简单的东西,显不出手艺来啊。
    膳房的人挖空心思,要在荷叶饭和竹筒饭上头上功夫。既然做法都差不多,那就在馅料上下功夫,咸鲜的,有火腿,鸡肉,素淡的,有笋丁、口蘑,甜馅儿的,玫瑰豆沙栗子仁儿……还揣摩着娘娘的口味做了一份儿鲜贝虾仁儿蟹黄的荷叶饭。
    午膳的时候一摆上来,顾昕都傻了。
    香珠笑着替她盛汤:“膳房也算会巴结了,您瞧,这做的多用心。”
    “是用心,太用心了这。”顾昕面前七八份各式蒸饭,她都不知道该吃哪一个了。
    “娘娘可以都尝尝嘛,看看哪个最合胃口。”
    顾昕过去可没吃过这么奢侈的各式荷叶饭、竹筒饭。在顾家的时候,常常隔夜的蒸饼配萝卜条就算一顿饭了,她所求也不多,有口热食,有口热汤就能过日子。
    “我不爱吃甜的……”顾昕摇头,先把那个豆沙栗子仁儿的排除到一边,至于素三鲜的,尝了一口,味道确实清淡鲜美,但是吧,太清淡了点。顾昕爱吃肉,也爱鱼虾,素菜也吃,但不能纯素。
    火腿鸡肉荷叶饭着实很香,鲜贝虾仁的竹筒饭一样别有风味,香而不腻,而且每挖一口饭,好象都和上一口的滋味不相同。
    顾昕吃的兴高采烈,眉飞色舞。不过她只有一个肚子,装不下一桌子琳琅满目的饭菜,放下勺子的时候还意犹未尽,嘱咐香珠:“你也赶紧去

第37章 打探(3/4)
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