们先做出来自个尝尝,若是都觉得好吃,就拿去铺子里卖钱。”赵松梅笑着解释道,随即又摆弄起新做的炉子来。
“嘿嘿,你做出来的东西,就没有不好吃的,等着我这就去烧水,还要配什么料,你说一声我帮你弄,不用你动手。”赵松林高兴的说道。
“是要配些料,还要腌渍一会,那就麻烦三哥了。”赵松梅笑道。
哥哥忙,她从来不拒绝,犹其是在做吃的上面,大家一起动手做出来的东西,不管味道如何,吃着都会很有滋味。
赵松林冲她眨眨眼,乐呵呵的去烧开水了。
做烧鹅的配料,早就准备好了的,赵铁柱把鹅料理干净后,赵松梅就接手过来,将配料搭配好,随那指挥着赵松林帮忙,将调配好的料汁,均匀的涂抹在鹅身上,随后放在一边腌渍。
差不多之后,将鹅给吹气,然后肚子给缝起来。
一步步做下来,赵松林那叫一个满脸惊奇,从来不知道,做菜还可以这样做的,这么大只鹅,不砍碎了,整只的做,就已经很奇怪了,还将气给吹胀缝起来,这样的做法……
最后慢慢将炉火给升了起来,待腌渍得差不多后,将整只鹅给放进了烤炉里。
随着炉火升腾,整只鹅随着手炳慢慢转动着烧制。
赵松林十分好奇的凑过去看,好一阵才叫道:“我明白了,难怪要转动着烧,只烧一边的话,只怕一边早就烧糊了,另一边还没熟。”
“对啊,所以说要不停的转动,不然就烧糊了。”赵松梅注意着火候,一边说道。
“别添那么多柴禾,咱们就这么慢慢的烧。”见他连扔了好几块木柴进去,忙阻止道。
烤炉就摆放在院
第106节(2/5)