啊！孙掌柜脸上越发笑得亲和道：“能不能再便宜点！”
“孙掌柜有所不知，咱们这肉要做得好吃，其中自然是添加了不少的配料，而这些都是要用钱买的，你想一斤猪肉虽是十五文，但煮过之后也就七八两，再加那许多的配料，卖三十文，也赚不了什么了！”赵松树掰着指头算给孙掌柜听。
孙掌柜一听，脸色有些阴晴不定，这小子真是比他这个老油子还能说，他原本听他说这些，还能为能打听出配方来，不想意是跟他诉苦的，说什么三十文没什么赚头的鬼话，他才不信，不过能杀下五文钱来，他也能有点赚头，他本也不是想靠这卤肉来赚钱，只是想用这新菜式拉拢下客人，给客人换换口味，连带推销其他的菜式。
于是生意成交，每日向醉仙楼送两百斤卤肉。