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美食:从中专食堂掌勺开始

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第8章:丰盛午餐,垂涎欲滴的同学(求鲜花,求评价)
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已经十一点半了,周源立刻动手。
    先开火动手做地锅鸡,起锅烧油,地锅鸡已经焯过水。
    周源直接倒进去,在热油锅中翻炒。
    随着小火,炒出鸡中的油,才放入葱姜蒜,八角,花椒,香味,辣椒等大料。
    随着翻炒过程中,加入酱油,料酒,醋等调料。
    以本身和少量的油,将鸡肉煸炒。
    之后加入高汤,大火烧开十分钟左右。
    这个过程,是以大火,将里面不干净的血丝,全部煮出来。
    将浮沫全部撇干净,改为小火。
    周源这一做法,是结合乡村的做法,没有用到糖。
    鸡块出来的味道,更加入味,更加鲜美。
    大闸蟹块,已经在热油锅中,快速过油。
    地锅鸡,大闸蟹飘荡的香味,顺着鼓风机,直接散发出去。
    外面围观的同学,一个个咽着口水。
    “简直太香了,鸡块的味道,怎么这么好闻?”
    “我也闻到了,真是太过瘾了,要是能吃上一口,那该多好。”
    “大闸蟹好像剁块腌制了,这炸出来的味道,简直绝了。”
    “不行,这样下去,舌头马上就要咬下来了。”
    “苍天啊,这么香的食物,竟然只有明天才能够吃的上。”
    “要不,咱们去求一下学长,看看能不能分一小块,毕竟我们是女生。”
    “好主意,现在顾及不了淑女形象了。”
    “不知道,嫁给周源学长,会是什么样的女生?”
    “……”
    随着热烈的讨论,已经有胆大的女生,向着

第8章:丰盛午餐,垂涎欲滴的同学(求鲜花,求评价)(3/4)
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