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野兽剑客

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第四百六十三章 章鱼棒棒糖(求订阅)
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    力三认真地道:“如果我们到了融合境至金丹境之后,加上内力充沛,这样的‘鱼’或许还是在半空中畅游一番。我曾听说,有人用丹炼制出新的生命,可以直达金丹境、化神境等,这些并不是异想天开的。”
    “希望主人早已让我们晋级,或许我们可以届时演示给你看看。就算达到不那般高的境界,或许空中游动几下,问题不大。”
    这……剑大三人晋级,应该不会拖得太久了。
    “你们三人放心,等过了新生大比拼,你们便可安心进入一年半的休眠晋级。”
    东方求败高兴地点头道。
    随之,东方求败忙开了,与龙哥开始炮制“章鱼棒棒糖”。
    此前,为了增强保持章鱼的口感,他让大蜘它们帮忙,喷了大量的冰在厨师里一边,进行冷冻。
    事实上,他所取回的章鱼肉,其实是一段几乎完整的碗足,约长一百米,约重一千五百斤。
    在凡人餐饮之中,就像为了让章鱼肉口感更软嫩,厨师一般会采用捶打的手法。
    但是,东方求败却知道一种更是更为巧妙的处理方式,就是是冷冻后解冻即可。因为低温冻住后再解冻会嫩化肉的组织纤维质感,内部含有的水分会将纤维撑断。如将新鲜章鱼直接入锅烹制,虽然口感富有弹性,但坚韧难嚼。冷冻再解冻的章鱼,质地就非常柔嫩,煮熟后的口感比新鲜章鱼更软。
    将宰杀好的章鱼均匀撒上盐和米糠,反复搓揉,除去表面会破坏风味和口感的粘液。八根触须逐一冲洗干净,彻底清除吸盘中的杂质。再放入零下一百至零下二

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