到管帐，杏花以后肯定比我强，所以我想着，如果她能把帐上的事情理清了，我就把京城里这几间铺子的帐册交给她管，也能把我空闲出来。”
虽然每间铺子都有掌柜的管帐册，但是自己手里还是得有一份总帐的，另外分帐也得有一份捏在自己手里，不然只有掌柜的有帐那还得了，迟早得翻天。
其次是还要花时间去跟掌柜的兑帐册，如果哪间铺子的帐册有了出入，还要两厢对照着找出错处，这可不是个轻省的活儿，而且很板身子，离不开人。
刘英男对于小萝卜的文化水平还是很了解的，又心疼她板着身子太累，所以早就让她另雇个帐房了，偏她坚持要自己做，现在听她想把差事转交出去，倒也挺合意的。
“嗯，把你空出来也好，自从鸡丝面馆开张营业，你就快要忙成陀螺了，虽然说这是开业初期，忙乱是必然的，以后捋顺了会好一些，但那也只是跟现在比较来说的。”
到底是心疼自己的这个妹妹，自家开第一间凉皮铺子的时候，因为手里没钱，就是小萝卜做小二哥的活儿，擦桌子抹凳子收拾碗筷的都归她，那可是铺子里最辛苦的活儿了。
结果现在上了京，自己开了鸡丝面馆的连锁店，她还是跟着忙得停不下来，虽然有赵亮总管着，但还有些细致的管理，是需要小萝卜帮忙分担的。
再加上帐册也需要她统管着，跟铺子那边兑完帐就要跑来跟府里兑帐，确实不得轻闲，刘英男哪舍得呢，她答应了小萝卜，要给她好日子过的。
现在小萝卜能把活儿交出去一部分，刘英男只有高兴的，她并不赞成做为一个管理者，所有的事情都亲力亲为，小萝卜能想开撒手，绝对是件好事儿。
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