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红楼之皇后路

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    贾敏便想着,如今黛玉的体质,吃这些也是好的。
    于是问鸳鸯道:“府里可有好的燕窝?”
    鸳鸯仔细想了想:“当是有的,好像年前缮国公府就送了许多来,一盏盏完整的很,老太太当时还夸呢。应当是没有赏人,还留着呢。”
    贾敏点点头,吩咐她以后每日晨起先上一盅红枣燕窝羹。
    鸳鸯连忙应了。
    “今儿这盅鸡豆花,送去给大太太吧。毕竟她第一天入府管家,该用些精细的。”
    鸳鸯瞬间就明白了。
    一来,老太太这是给邢夫人做脸,给她体面,二来,只怕就要挑起邢夫人争权之心。
    人生在世,吃喝是大事。谁不想吃得好呢?
    荣国府内一日三餐都有份例定规,比如姑娘家的份例,一日是两只鸡,两只鸭子,十来斤肉,一吊钱的菜蔬。
    不过这可不是只管姑娘一个人的饮食,而是她院子里所有伺候的丫头婆子都算在里面。
    而邢王两位夫人的份例,则翻了两倍有余,一日五只鸡五只鸭,三十斤肉,三吊钱的菜蔬。
    听着是多,可太太们院中伺候的人也翻倍了,上下几十口人,这份例也就不显得多了。
    唯有贾母这里是把各色肉类菜蔬用水牌写了,天天转着吃,吃到一个月现算。
    这也是她这个老封君地位超然的象征。
    正是大户人家,一蔬一饭,皆有规矩。
    大厨房每日就按照份例调停着做了,给各房送去。有脸面的还能去点个菜,有钱的也可以自己出钱加个菜,但要是没脸面又没钱的,最好给啥吃啥,免得唧唧歪歪惹了大厨房

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